letnie koktajle

Lato jeszcze się nawet na dobre nie zaczęło a już widać, że upały dadzą się nam we znaki (po raz kolejny pytam – gdzie się podziała typowa polska wiosna? No gdzie?). Już jestem przerażona na myśl o nieziemskich wręcz upałach i szykuję się do przetrwania upałów. Kupuję zgrzewki wody mineralnej, aerozole z wodą termalną i szykuje miętę i zioła do przygotowywania letnich napojów. No właśnie, a skoro już o letnim orzeźwieniu mowa, mam kilka sprawdzonych, pysznych i przede wszystkim zdrowych przepisów.

Woda smakowa – to pijemy wraz z rodziną najczęściej. Wystarczy nalać do dzbanka ulubionej wody (mineralnej, źródlanej lub po prostu kranówki), dodać kilka plasterków warzyw lub owoców i dodatki typu mięta lub imbir i zostawić na kilka godzin. Nasze ulubione połączenia to:

  • woda + ogórek, mięta
  • woda + cytryna, imbir
  • woda + maliny, porzeczki
  • woda + jabłko, melisa, cynamon
  • woda + cytrusy, bazylia
herbata w dzbanku

Domowa mrożona herbata bije na głowę te sklepowe
źródło: http://www.apres-swim.com/

Brzoskwiniowa herbata mrożona: kilka brzoskwini z puszki miksujemy z dodatkiem soku z brzoskwiń, imbiru i zaparzonej czarnej lub zielonej herbaty. Ilości zależne od smaków domowników. Jeśli potrzeba można dosłodzić.

Sok miętowo-jabłkowy: sok jabłkowy (najlepiej bez cukru) łączymy w równych proporcjach z zaparzonym wywarem mięty.

Mrożona Chai Latte: bardzo mocną herbatę (mniej więcej 6 torebek na 4 szklanki) łączymy z imbirem i mieszanką przypraw „chai” (kupną lub domową), dodajemy miód oraz skondensowane mleko.

mrożona chai latte

Chai latte możemy wzbogacić lodem lub /i bitą śmietaną
źródło: http://thegrantlife.com/

 

Napój arbuzowy: 4-5 szklanek posiekanego arbuza, pół obranego ogórka, kilka listków mięty, 3 łyżki cukru lub miodu, łyżkę soku z limonki lub cytryny i szczyptę soli miksujemy z dodatkiem k ostek lodu.

Pin It

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

Time limit is exhausted. Please reload CAPTCHA.